ज्वार


ज्वार
वैज्ञानिक नाम सौरजम बल्गैयर
कूल ग्रेमिनी
तापमान 20 से 30 डिग्री सेल्सियस
वर्षा 30 से 60 सेंटीमीटर
मध्यप्रदेश में ज्वार का सर्वाधिक उत्पादन राजगढ़ जिले में होता है।
अन्य उत्पादक जिला आगर मालवा देवास छिंदवाड़ा उज्जैन रतलाम मंदसौर आदि है।
ज्वार के अधिक सेवन से पैलाग्रा बीमारी हो जाती है।


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